凤梨苹果果酱

新年少不了拜祭，然后求旺少不了旺梨嘛，这次在自己家过年倒是开始了第一次的不知要准备啥的新年拜拜。倒是，在巴杀看到凤梨🍍就立马带了两颗回来。但是一家三口要如何消耗那么多凤梨？于是乎，不如就做酱吧！

两颗凤梨处理到来竟然还有1.5kg的净重,我再加了500克的苹果。就制作出一大堆的凤梨苹果酱。

果酱除了搽面包之外还可以做什么呢？

其实还可以:

👉🏻 和原味Yogurt混合制作成水果口味的Yogurt

👉🏻 直接冲泡成为饮料（也可以和茶，100plus，甚至酒等混合成为口味饮料）

👉🏻 腌制食物

👉🏻 烹煮食物

👉🏻 沙拉酱料

等等等等

如果你家现在也有旺旺旺梨，可以参考以下食谱来制作简单美味的凤梨苹果酱～

材料：

凤梨 1500克

苹果 500克

柠檬汁 1.5颗的份量

黄糖 800克

（一般就是水果的40-50%，可以自行调整。糖有天然防腐功效，越少的话保鲜的期限就越短。）

凤梨和苹果，其中60-70%切小块然后使用搅拌器搅拌至泥状。剩下的30-40%切成幼条或者小颗粒，那么煮出来的果酱就可以看到水果颗粒啦。当然也可以完全搅拌成泥状，很随意的～

搅拌成完全的泥状

细幼条或颗粒皆可

然后全部材料放进面包机，使用果酱功能，重复至完成即可。没有面包机的话就用锅煮方式也行。

完全手作且成份天然，简单却美味的果酱出炉咯，送给亲朋好友也很适合呢～