三⃝ 种⃝ 材⃝ 料⃝ 的⃝ 草⃝ 莓⃝ 果⃝ 酱⃝
在家就可以轻松制作的草莓果酱,看这里!
而且,只需要三种家常材料!
简单容易~不含添加物也吃的安心,非常适合讲究吃的健康的人。
材料有:
主角:草莓 400g
砂糖 140g ( 20-35% x 🍓)
柠檬汁 一大匙🥄
做法:
1. 🍓洗净。切成你想要的大小,倒入砂糖+柠檬汁,混合均匀。静置,让它自然出水。
2. 将全部材料倒入锅中,小火烹煮。期间不断搅拌。直到水份挥发至浓稠成酱。
3. 倒入已经消毒的瓶内。倒扣至室温即可。
🍓 草莓可以根据自己喜欢的大小来切。我切成大小不一,那么完成以后会看到酱内有大小 不一的果肉,感觉非常的Homemade Style~
🍓 糖大概是草莓的20-35%,糖分越高保存时间越长。
🍓 切勿把果酱煮得过于浓稠,因为当果酱冷却或冷藏会变得更加浓稠而导致很难挖取。
🍓🍓资料取自:
https://caroleasylife.blogspot.com/2015/01/blog-post_28.html
诱惑的草莓
不含化学添加物的果酱